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  • Documents à faire parvenir
  • Modification d'une demande d'admission
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  • Français, Anglais

    Présentation M1

    La mention vise à faire acquérir à des étudiants d’origines diversifiées des connaissances disciplinaires et des méthodes de travail permettant l’utilisation de ces connaissances dans différents contextes professionnels.

    La formation traite de problématiques sociétales d’actualité liées à:

    i) la formulation, la transformation, les qualités sensorielles et environnementales de produits destinés à l’usage humain (aliments, médicaments, biomatériaux),

    ii) la sécurité, l’analyse des risques sanitaires et la toxicologie liés à l’alimentation et à l’environnement, et

    iii) aux liens entre l’alimentation, l’alimentation et la santé.

    Elle aborde les problématiques scientifiques et les méthodologies récentes touchant la physiologie, le métabolisme et les neurosciences, les biotechnologies microbiennes, la modélisation du fonctionnement des écosystèmes microbiens, la détection et la gestion des contaminants chimiques, la modélisation de la formulation des aliments, l’éco-conception des procédés alimentaires, la compréhension des interactions entre l’alimentation et la santé humaine.

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  • Dates limites
  • La structure générale de la mention NSA comprend une filière classique avec une année M1 commune ouvrant sur différents parcours M2, et une filière internationale avec un parcours spécifique européen M1 FIPDes ouvrant sur le M2 FIPDes.

    Du 13 au 17 mars 2017 a eu lieu à Vancouver la 7e édition de LAK, la conférence Learning Analytics and Knowledge . Plus de 1000 personnes de partout dans le monde sont rassemblées pour discuter de l’émergence d’un nouveau champ d’études : l’analyse des données au service de l’apprentissage.

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    a été défini lors de la première édition du LAK. L’analyse de l’apprentissage est “la mesure, la collecte, l’analyse et la communication des données sur les apprenants et leurs contextes, afin de mieux comprendre et optimiser l’apprentissage et les environnements dans lesquels il se produit”.

    Il l‘a échappé belle. Richard Hammond, ex-présentateur de  Top Gear , a été victime d‘un « sérieux accident » en  Suisse , a annoncé le porte-parole de son émission  The Grand Tour . C‘est sur le tournage de ce programme,  produit par Amazon , que les faits se sont déroulés.

    Richard Hammond a pu s'extraire de la voiture avant qu'elle prenne feu. - Freuds/AP/SIPA

    Au volant d‘une Rimac Concept, une voiture électrique de sport, le journaliste est sorti de route. Il a pu sortir par lui-même du véhicule qui s‘est ensuite embrasé. Hospitalisé à Saint-Gall (Suisse), Richard Hammond souffre d‘une fracture à un genou, mais il aurait pu connaître un destin bien plus tragique.

    « L’accident le plus effrayant que j’aie jamais vu »

    « C‘était le pire accident de voiture que j‘aie jamais vu et le plus effrayant, mais heureusement, Richard a l‘air d‘aller globalement bien », a tweeté  Jeremy Clarkson  qui travaille avec lui sur  The Grand Tour  et qui a coprésenté  Top Gear  avec lui pendant de nombreuses années. L’émission, culte au Royaume-Uni,  a été adaptée en France en 2015 sur RMC Découverte .

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